陽だまり　穂っこリスイーツ

　昨日　ピオーネのフルーツソースを作りましたが　冷蔵庫の中に
イチジクも一緒に買い置きをしてあったことを思い出し今日は
昔懐かしい‘‘イチジクの砂糖煮‘‘を作りました。
こちらの砂糖煮はプレーンのヨーグルトにかけていただきます。
　シナモンとコンデンスミルクも一緒にかけました。






煮て荒熱を取った状態。。。





これ　懐かしくないですか？

私が小学生のころは近所にイチジクの木がそこらへんに点在していて　よく友達と
チャリに乗って採りに行っていました。（今から考えれば人様の庭のもあったような。。
いまさらながらゴメンナサイ！
そうして取ってきたイチジクを　母が
砂糖で煮て食べさせてくれたと言う懐かしいおもいでのおやつです。
煮ているときに出るピンクの液体を割り箸に絡めてあめのようになめて
いたことも思い出しました。
　今ではなんとも素朴だけど忘れがたいおいしい味でした。

　イチジク採りにはもうひとつもれなくついてくるおまけがありました。
おまけっていうとかわいそうだけど。。。
それは。。。‘‘かみきり虫‘‘です。
イチジクの木にチョコチョコあるいてたのがかみきり虫でした。
長いひげのところを持ってると‘‘キーキー‘‘とないてて。。。
かわいかったですね～
今は。。。。。あまりみかけなくなってしまいましたね＾＾
　あの頃はゲームもなかったので学校から帰ってくると友達と朝から晩まで
真っ黒になりながら遊んでいたものでした。
　ウン十年も前のことだけどとっても楽しかったなあ～～～


さ～　　明日はサツマイモの蒸しパンリベンジです。。。
ベーキングパウダー　ちゃんと気をつけます！！