陽だまり　穂っこリスイーツ

　昨日ショートケーキを作りましたが　スポンジを焼く時　少し生地を多めに作って
家スイーツにしました。
　作ったのは　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　‘‘チョコバナナオムレット‘‘


　　



　　丸ごと一本バナナが入ってます。バナナの上と生クリームを搾り出した後
パイピングでチョコを搾り出してあります。(あんまり見えなかった。。。


　　



　　タイトルには　‘‘チョコバナナオムレット‘‘の前に　‘‘ドでかい‘‘がついてます。
　どうして～　　　それはね～・・・






　　カットする前のお姿がこ～んな　市販されているオムレットの倍はあろうかという大きさのため
なのです。
　7号の型で焼いたため　余裕で直径20cmはあります。

　　　　どど～ん　　　　BIG　　　　　　　　食べ応え十分！！


　　食欲の秋だもん。。。いいよね～(と逃げる・・・

　　　　　　　　　　


　　

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　　　　　　昨日　スポンジを焼き　友だちの娘っこさんのバースデイケーキをつくりました。
その時　一台のスポンジを三枚にカットして　二枚をショートに使うので　一枚残りました。

　その一枚を使ってウチおやつを作ってみた。。。
作ったのはオムレット。
フルーツも昨日のメロンとパイナップル。。。

　スポンジの上にシロップをアンビベし　生クリームを絞りフルーツをおく。




　


もう一度生クリームを搾り出し　後はくるっと。。。そしてラップに包みしばらく冷蔵庫へ。
落ち着いた所で　カット。


　


ちっちゃいロールケーキ



これに冷蔵庫にストックしてあったアプリコットジャムで酸味を＋。








一度で二度おいしいオムレット。幸せのおこぼれ頂戴！！
　　　
　　　　　　　　　ありがとう　　


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　お天気　良くて気持ちがいいですね～。　　
花見の絶好の季節　皆さんはもうお花見　　　行かれましたか？
　家では早々と土曜日に家族で　近くの開成山公園にお花見に行ってきました。
こういうときの楽しみは　以前はお弁当を作って持っていったのですが
露天の焼き鳥や焼きそば、たこ焼き、団子。。。
書いたらきりがないほどおいしそうなものが目白押し・・。
こういうときは　‘‘お～し　　　　‘‘と　財布の紐が緩んじゃいます。
そして　あの雰囲気がいいんですね～＾＾
でも今年は　粉物関係　悲しいかな結構お値段張りますね・・・。
と言ってもしっかり　買ってすっかりお腹に収まりましたけど・・・。
毎日通る　大神宮通りの鳥居前　もう少し楽しめそうです。


　今日の家スイーツは・・・。

　　　‘‘　苺の　オムレット　‘‘　　です。


　このオムレット　何気なく作ったのですが出来上がったら花びらの形
になったんですよ。気がついたのが遅く　　　　　　すでにいくつか食べてからだったので
花の形にすることができませんでした。



　　



このオムレット　手軽にできるので食べたい時すぐ作れます。


お花見・・・ではないのですが　母の命日に近いのでお墓参りに行った先で・・・。
見事・・・桜並木・・・ピンクのトンネル・・・お見事です！＾＾
今日のブログでたくさん取り上げられている‘‘逢瀬川‘‘土手の桜並木です。



　



気持ちよさそうに鴨ちゃんまでゆったりとくつろいでました。。。


　　



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