今日のお昼はホットケーキ?


 今日 朝起きてビックリ!   すごい雪でしたね~^^icon04

休日のお昼は甘くないパンケーキやスコーンなんか食べたくなるんですけど・・・
つい何日か前に パンケーキの特集をやっていてそれが頭に残ってて、次の土曜か日曜のお昼は
パンケーキかホットケーキにしようと。。。

 最近 お気に入りなホットケーキのミックス粉を見つけたのでお手軽に作りました。
ミックス粉は簡単でいいですね~^^

   まずは・・・沢山焼いて タワーにしてみました。



   



お次は・・・。お昼に、というより お茶の時間にほしぃ~かなぁ~?
 バナナと苺の ホットケーキ on フルーツ。。。



    




    




    あまり市販のミックス粉は焼き上がりが苦味があるので得意ではないけど
   このミックス粉は特有の苦味がなく おいしいんです。
 それにあまり甘くないので お惣菜系の食材も合いそう。。。


     ちなみにタワーのほうはあっという間に崩されみんなのお腹におさまりました。
  
         シンプル IS ベスト  face02 なんですね~ きっと。。。



      

   
    ホームページにも
 良かったら 遊びにおいでくださいね~^^




ママ・パンプキンホームページへようこそ




 ランキングアップできるよう毎日こつこつと・・・。
いつも 頭におきながら更新中です。
皆様の1クリックがとてもありがたくて、励みになってます。
いつもご訪問ありがとうございます。icon06 
これからも‘こつこつと・・・‘
更新し続けます!

応援 パチッと おねがいします!face02  



 にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


 にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村



 




 



  
  
  
 
 




  


  
     
   


     


インゲン豆餡のパンケーキ~メープルシロップがけ~

 豆ストックの中から‘‘インゲン豆‘‘をチョイス!!
豆ってシンプルなビンに だ~っと並べておくだけでかわいくないですか?

 インゲン豆~色白でおいしいしろ餡 が出来上がり~。

小豆より柔らかで煮こぼしせず炊きあがります。。。

  

  この出来たインゲン豆餡をホットケーキの元に 牛乳と卵 1個 とともに混ぜ
 愛用の鉄のクレープパンで焼き上げました。



   



  勿論メープルシロップ仕上げです。


 こちらが炊きあがった インゲン豆餡。(しろ餡?)
甘味はメープルシロップと三温糖の2種類使い。。。



   



  豆って存在自体 ほっこり・・・味もほっこり・・・

 スピリチュアルなエネルギーたっぷりな食べ物みたいですよ^^

 ‘‘豆で達者で‘‘  ・・・  昔からよく言いますよね!!

 皆様 お豆さんを食べましょう!!  ♪




  ランキングアップできるよう毎日こつこつと・・・。
いつも 頭におきながら更新中です。
皆様の1クリックがとてもありがたくて、励みになってます。
いつもご訪問ありがとうございます。icon06 
これからも‘こつこつと・・・‘
更新し続けます!

応援 パチッと おねがいします!face02  

 にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


 にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村



 




 



  

  
  
 
 




  

   


ロシアンスイーツたこ焼き?


  
         唐突ですが・・・ さあ これなんでしょう?


 



  ‘‘たこ焼き‘‘ですね~。。。


 じゃあ  これは?たこ焼の上にぱらっとかかっている・・・?


 



  ‘‘ん? かつおぶし? ・・・ たこ焼には必需品でしょう?・・・って?‘‘

 そうですね!

では これを作った道具は?

たこさんマークがかわいい・・・ やっぱりたこ焼き・・・

 正解!!です。!





  はい!ではまた あした。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。?


   じゃあなくって   こちら ‘‘ロシアンたこ焼き‘‘と申します!
 しかも たこ焼きの前に ‘‘スイーツ‘‘となにやら怪しいたこ焼き・・・。

 ホットケーキの元で作って 中には 胡桃、ダイスアーモンド、
ピーナッツチョコレートと少しずつ変えて散りばめました!

 一つ 食べてみたんだけど 中からトロ~と チョコレートが・・・。
私自身 どこに何をおいたのか覚えてません!^^
 
 
 鰹節に見えたあれは~?  チョコレートをスライサーで削ってみると・・・

  鰹節になるんですね~。もとい 鰹節にみえるんですね~^^


  上にたら~っとかかってるのは~? ソ~ス・・・じゃなくてソースはソースでも チョコレートソースです!


 なにやら おもしろいものができてしまいました!

 さあ  もう少ししたら  スイーツロシアンタイム!!(こわっ・・・?



 

 今朝  私の愛車 ‘‘デミちゃん‘‘がほんのりとおめかしをしていました。。。



  



  。。。。。。。。。   ‘‘ ぼく キレイ  ?  ‘‘   。。。。。。。。。。。。


   周りには昨日の雨と風で一気に散ったもみじがたくさん・・・。



  



  ふわっと足が軽く 沈みます!

 ここでも冬の足音が聞こえました・・・。

  

  ランキングアップできるよう毎日こつこつと・・・。
いつも 頭におきながら更新中です。
皆様の1クリックがとてもありがたくて、励みになってます。
いつもご訪問ありがとうございます。icon06 
これからも‘こつこつと・・・‘
更新し続けます!

応援 パチッと おねがいします!face02  


 にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


 にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村



 




 



  

  
  
 
 




  

  


ダブルチョコパンケーキ

 前に作った置いた ホットケーキミックス粉で ‘‘ダブルパンケーキ‘‘を焼きました。

板チョコを半分にし 半分は生地の中に刻んで混ぜ込み・・・。
 生地の中のぷつぷつ・・・ 見えますか?


 



  もう半分は 溶かして 上にかけました。




 



生地の中からとろっとチョコが溶け出し ダブルでチョコ感たっぷり。icon01
ビターなチョコを使ったので あまり甘くなく 今日のお昼に皆で食べました。

  うまかった!です!



 昨日の植物巨大化シリーズ第二段です。
上だけ切って パンケーキの上に乗せてみました。



  





  どうお~~~ !? でかいでしょう?
これだけで大人の手のひらくらいあります。
香りも強く この後ミントティーコーヒーにしていただきましたが おいしかった~。

 パンケーキはお手軽でいいですね。。。
良くアメリカ映画で朝食はブルーベリーパンケーキ・・・。と言うのは見たことあるけど
分かるような気がします。




  
ランキングアップできるよう毎日こつこつと・・・。
いつも 頭におきながら更新中です。
皆様の1クリックがとてもありがたくて、励みになってます。
いつもご訪問ありがとうございます。 icon06
これからも‘こつこつと・・・‘
更新し続けます!

応援 パチッと おねがいします!  face02


 にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


 にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村






   


全粒粉とはったい粉のパンケーキ


 今日の家スイーツですケーキ
‘‘全粒粉とはったい粉のパンケーキ‘‘です。
はったい粉・・・大麦です。
たっくさんの粉を使ってきましたが これほど香りのいい粉はないと思います。
 焼いている時も 蒸している時も 常に部屋の中にいい香りがぷ~んと。。。
今日は そんなはったい粉を全粒粉とコラボさせてパンケーキを焼いてみました。





  



 このパンケーキ 前に自分流で作ったホットケーキミックス粉でつくりました。
市販のミックス粉があまり好きではないので 自分で配合して何ヶ月か前にできたミックス粉です。

 全粒粉と薄力粉が150gずつ ベーキングパウダーが80g 砂糖が30g 塩が小さじ1

はったい粉は20g入れました。

これだけです。この中から 使いたい分をとり 牛乳と卵を混ぜ パンケーキ生地の出来上がり。。。



 やっぱりパンケーキ ケーキシロップとバターは欠かせないですよね~^^icon12



  



  自宅のラズベリーも一緒に。。。
焼いている時 はったい粉のいいにおいが部屋中に・・・。♪
 
 今度は ミックス粉で何を作りましょう?


 明日は二胡友と一緒にバスツアーで山形にさくらんぼ狩りにいってきます。
天気が心配だなあ~~~~icon01



 ランキングアップできるよう毎日こつこつと・・・。
いつも 頭におきながら更新中です。
皆様の1クリックがとてもありがたくて、励みになってます。
いつもご訪問ありがとうございます。 icon06
これからも‘こつこつと・・・‘
更新し続けます!

応援 パチッと おねがいします!  face02


 にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


 にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村




  


なんちゃってたこ焼き?~プレーン・餡・チョコ~


 なんちゃってたこ焼き?^^~プレーン・餡・チョコ~


■本文


 けさ ‘‘はなまる‘‘で面白い事をやっていました。
ホットプレートクッキングだったのですが 見た方も多いのでは?
その中で たこ焼き器でたこ焼きを作る。。。(当たり前だって。。。)icon09
違う違う!ホットケーキミックス粉でたこ焼きを作ってました。
その上に生クリームでデコしてましたね~^^
 
 そお~いえば。。。家にもあったけ~?たこ焼き器。トンと忘れてました~^^
蛸マークちゃんかわいいね~。♪







午前中の用事を済ませ 午後から早速 前に作ってあった自家製ホットケーキミックス粉
でたこ焼きをやいてみました。



 


こちらはプレーンとあんこバージョン。仕上げにメープルジャムと胡桃
 をトッピング。
 さしたピック かわいいでしょ?ちょうどたこちゃんもいましたよ~。キラキラ








こっちはチョコバージョン。焼くときにキューブのチョコを生地にぎゅ~っと。。。
 食べたとき口の中でチョコがとろ~っと。。。んまい!!!
  表面のチョコは焼きチョコ状態。この次作るときはこっちをたくさんつくろ~っと。
 息子君がちょうど帰ってきてたべたら やっぱりこっちの方がいいということです^^



  でも たこ焼き丸く作るコツ誰か教えて~。。。
      どうもへたくそです・・・face10


 ちなみにホットプレートで餃子の皮ピザ やってみようと思います。
 ちょっと楽しみだったりして。。。face02





 ランキングアップできるよう毎日こつこつと・・・。
いつも 頭におきながら更新中です。
皆様の1クリックがとてもありがたくて、励みになってます。
いつもご訪問ありがとうございます。
これからも‘こつこつと・・・‘ 星
更新し続けます!

応援 パチッと おねがいします!♪

banner_02.gif

sweets80_15_lightred_2.gif

 


ボタン





  


パンケーキメープルシロップがけ


 おはようございます^^icon01

 ホットケーキミックス粉といえばやっぱり 


        ‘‘パンケーキ‘‘ですよね~。


 



 パンケーキにはメープルシロップとバター。。。ですか?
そですよね~。おいしいです!♪


 今日から一泊二日で那須塩原の方に家族で旅行に行ってきます!
てんきがよくてよかったあ~^^face02
    ではまた。。。木





 ランキングアップできるよう毎日こつこつと・・・。
いつも 頭におきながら更新中です。
皆様の1クリックがとてもありがたくて、励みになってます。
いつもご訪問ありがとうございます。
これからも‘こつこつと・・・‘
更新し続けます!

応援 パチッと おねがいします!

banner_02.gif

sweets80_15_lightred_2.gif

 

ボタン


   


柿のクラフティ

 突然ですが。。。。これはナンでしょう????


 


                           粉。。。。


 見るからに粉・・・ですよね~。これ 実は地道に材料をああでもない こうでもない
、、、といいながらやっとできたホットケーキミックス粉です。
 地道ですよ~。小麦粉10gをプラスマイナス 砂糖も10gをプラスマイナス。
 これでいつでもミックス粉でお手軽スイーツを作れます。
 材料を計ってふるいに通すだけです。

 薄力粉と全粒粉を150g 砂糖を30g ベーキングパウダーが8g  塩 小さじ1


 これだけです。
早速これでできたミックス粉を使い‘‘柿のクラフティ‘‘を作りました。
クラフティーっていうよりミックス粉焼き??? そのまんまやねん。。。face02






 種無し柿を切り メープルシロップをかけ ミックス粉に卵一個と牛乳150cc
を混ぜたものをタラ~リとかけ 170℃のオーブンで20分焼いて。。。






いい色にやけました。^^


 で  中はというと。。。







どんな感じ???  こんな感じ  ^^。。



 メープルシロップ。。。いいですね~。柿とあうんですね~。icon22
勿論なまでも大好きです。熱が入るともっと甘くなりました。
今度は干し柿で試してみようかなあ~。それとかバナナ、ん~とパイナップル。。。
 このミックス粉 大活躍の予感です!!icon01


 写真にはありませんが 例に習って バニラアイスと一緒に食べてみました。(またかよ。。。)icon10
 これもおいしかったです!!face02




ランキングアップできるよう毎日こつこつと・・・。
いつも 頭におきながら更新中です。
皆様の1クリックがとてもありがたくて、励みになってます。
いつもご訪問ありがとうございます。
これからも‘こつこつと・・・‘
更新し続けます!

応援 パチッと おねがいします!

banner_02.gif

sweets80_15_lightred_2.gif

 

ボタン







  


QRコード
QRCODE
※カテゴリー別のRSSです
トップ画面
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 0人
プロフィール
まっきい
まっきい
日々 ほっこりできるような楽しいスイーツ作りを目指しています。
できるだけ1日ワンスイーツ!!よろしくおねがいしますね~^^
オーナーへメッセージ