柔らか生地のピーナツバタークッキー
爽やかな天気ですね~

さっき 自宅の前の畑で近くの幼稚園の園児がジャガイモの収穫の
様子を見に来てました。‘‘きゃ~‘‘っと 黄色い歓声もあがってて
収穫の様子を感激してみてました。もしかして今日の給食にはそのジャガイモ
が出るのかな???実りの秋 。。。実感です。。。
家スイーツです。
先日買ったシリコンの型でやわらかい生地のクッキー種を入れて焼いてみました。
ピーナツバターもいれてピーナツバタークッキーを焼いてみました。
焼きあがってみると一口食べるのにちょうどいい大きさになってくれました。
こちらは手で丸めただけで焼きました。やわらかいので丸めるのが大変!!

こちらはシリコンの型で焼いた方の裏側。っていうかこっちが表なんですけどね^^
やっぱり使い勝手がとてもいいです。
お次は小さいマドレーヌを焼こうかと思います。
その次は。。。。
ははは・・・・・・・
