陽だまり　穂っこリスイーツ

　昨日とは違い　今日はあったか。。。
寒暖の差が激しいです。皆様　風邪などお召しになりませぬように・・・。　　



　今日の家スイーツです。
昨日　カスタードを取って時間がないままそのまま　冷蔵庫に一晩お泊り頂きました。＾＾
そのカスタードを使って　シュークリームを作りました。
一口でぱくっと。。。いけるサイズに仕上げました。

　まずはオーソドックスにカスタードだけに粉糖をふったもの。
　王道ですね～＾＾　　


　


次は　エクレアです。これも一口サイズ。



　


三種類目は生クリームとカスタードのダブルクリームシューに苺を＋。


　



　　　　　　　　　　　シュークリーム。。。

　このスイーツほど失敗したスイーツはありません。　　　
初めてつくったのは　オーブンがなかった時のため油であげるシューだったんだけど
できた代物。。。‘‘油揚げ‘‘まるで。。。
ショックでしばらく作らなかったんだけどオーブンが我が家にきてからは
リベンジに燃えました。　　　
　やっとこさ　できたのが三回か四回目。。。
ほんっとにぶきっちょさんは困ります。　　　


　でもそれからは　オリジナルのカスタードとシュー皮ができ　たびたび作っています。

　‘‘失敗は成功の母‘‘　　。。。、
　
　納得です・・・。
今度はシュー皮もカスタードも米粉で作ってみようと思います。

　　　　　　　やるぞ～～～！　　お～～～～！　　




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