カフェモカとパイナップルのスコップケーキ

今日の家スィーツは   ‘‘ カフェモカとパイナップルのスコップケーキ‘‘。。。

          スポンジ物を作ってなかったので作ってみました。


                まずはみてくださいな~^^ケーキ





ビスキュイタイプのスポンジの間にカフェモカクリームをサンド。。。
 更に 角切りにしたパイナップルを散らして・・・。

       モカクリームとパイナップルのコラボはバッチシ!!
    旬の時期が来たらやろうと思っていました。
  店頭には 丸ごと一個 198円で売っていました。

    パイナップル、大好きです。face05

   高校の時の修学旅行が沖縄で パイナップル畑を見たときにびっくり!!

       ‘‘え~ こんなに不思議ななり方してる~?‘‘・・・・。

   みんなでびっくりしたものでした。

   そのあとのフレッシュのパイナップルジュースの試飲のおいしかったこと。。。。

    懐かしいいまから○十年前の思い出です。

  ところでこのケーキ 少しティラミスをイメージして作ってみました。
  なんで スポンジのアンビベもインスタントコーヒーと蜂蜜をあわせたシロップです。

    カットする前の画像・・・。









大好きな器にたっぷりと・・・。

 ざっくり大きなスプーンで好きなくらいすくってさあ! めしあがれ~^^♪

    

    

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 良かったら 遊びにおいでくださいね~^^




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