陽だまり　穂っこリスイーツ

　先週　休みの日に家から約一時間くらいの所にある温泉へ日帰り入浴へ行ってきました。
そこは母と息子君が小さかった頃よく行った温泉でとても思い出深い所です。
そこの売店で　おいしそうな豆を発見　！！
豆好きの私は即買い！！

　　　　　　　　‘‘　紫花豆の赤ワイン煮　‘‘　　です。

　それだけでもおいしいのですがその豆を使って　ちゃちゃっと冷たいスィーツを作ってみましたよぉ～　



　　　




　　　丁度家に買ってあったクロワッサンがあったので　こりゃいいなぁ！！・・・と
軽くトーストして　アイスサンドにして見ました。

　　今日みたいに暑い日には　こういうのとかカキ氷は体がほしがりますよね＾＾



　　　



軽くトーストしたのでサクサクでバニラアイスと花豆の相性もばっちり！！

　
ちょっと寂しかったので添えたきなこもおいしい～です。

　　コーヒーにぴったりの和洋コラボのスィーツが出来上がりました。

　　　熱い日が続いていますが　　皆さんお体ご自愛くださいね＾＾


　　　　


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　前から気になっていた中にチョコが入っている市販品のミニシュークリーム。。。
　頭の中のスィーツアンテナにひっかかってました。
　　これを使って何かできないかなぁと思いつつ数日・・・。

　アイスクリームとピーナッツチョコをコラボ！！
アイスクリームは苺味です。＾＾
　
　　　こ～んな感じに出来上がり～＾＾



　　




　　　プロフィットロールに見立てました。


　もちろん・・・。



　　　




　　　　これだけでもパクパク。。。おいしいですよね～＾＾


　たま～にこんな感じも　いかが？　

今日は暑かったのでひ～んやりするスィーツが食べたかったのです。

　　でもこれ　　ぱぱっとできちゃいますよ～＾＾



　
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　ちょっと懐かしいスィーツを作ってみました。
市販のビスケットを牛乳で浸し　間にクリームを挟んで冷凍庫で冷やし固めカット・・・

　するときれいな　ストライプなカット面がお目見え



　　　　



　　　　




　　　　今日のクリームはコーヒークリーム。インスタントコーヒーをお湯で溶いたものを混ぜ
　少し苦味がある　大人なクリーム・・・。
　ビスケットが良い感じな柔らかさと食感が楽しいスィーツです。

　思えばまだ　スポンジが上手に焼けなかった時このケーキを作ってクリスマスケーキにしたっけ・・・。

　またまた　‘‘スィーツに歴史あり　‘‘。。。です。


　このケーキ　クリームやビスケットを変えただけでレパートリーは変化します。

簡単なので　是非　おためしを・・・。
　
　　　　　　‘‘　おいし～よ～ん　　‘‘　　　
　　


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　　昨日夕方買い物に行って見つけたチョコレート。。。
そのチョコレートと市販のクッキーを使ってこんなアレンジスイーツを作ってみました。


　　　　



　　クッキーにレンジで溶かした抹茶チョコレートをコーティング。。。


　このチョコレートの色きれいでしょ　　　包み紙もキレイ！！＾＾　


　　　



　　　　この色につられて手にとって見ると見てのとおり　‘‘一番摘み抹茶‘‘チョコレート。でした。

　普段あまり抹茶味の市販のスイーツには手を出さないのですが・・・このチョコレートは・・・

　　　　ふか～いお茶の味がしておいしい～んです。


　もう一個　アレンジスイーツ。。。



　バニラアイス+チョコ+甘納豆。のコラボ・・・です・・・。



　　　




　でもこのスイーツ　早く食べないとあっという間にチョコが固まってきます。
　こちらはガナッシュにしたほうがいいかなあ～＾＾
　
　でも　おいしいよ～ん＾＾


　　　　　　　　　




今日　午後から‘‘郡山斎場‘‘さんで　二胡の演奏をさせていただきました。
　斎場で・・・？最初は思ったのですが　今はいろんなイベントを開催しているそうで
　今回お声をかけていただきました。
　今日はバイオリンの先生夫妻のご協力とギターさんのご協力があり　とても音の幅がある
　演奏になりました。

　　　　　　　　　　楽しかった～＾＾

　私たちの前には三味線を演奏してくれた方がいらっしゃって15分程だったんですが　もっと聞いていたかったです。

　　できればいつか　コラボしていただけたらな～なんて。。。

　その前にもっともっと腕磨け！って話になりますね～＾＾はははっ。。。


　　楽しい時間をありがとうございました！！


　　　
　

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昨日作った麦チョコブラウニーをデザート風にアレンジしました

　麦チョコブラウニーを半分にカット。
今日作った苺のコンフィチュールと冷蔵庫にストックしてあったチョコレートフォンデュ用のチョコレート
でデコレート。。。



　　



　　麦チョコブラウニーは中はこんな感じ。。。です。。。。






　苺とチョコレートはとっても相性がいいのでこれだけ混ぜて食べてもおいしい！！


　　今日作った苺のコンフィチュールです。




　　




　　形を残して仕上げました。

そろそろイチゴがお安くなる時期かも。。。

　たくさんアレンジして　苺スイーツも楽しんでしまいましょう！！







　
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　を立ち上げました。
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