豆腐団子な気分~みたらし風・花見団子風・五平餅風~
昨日の雨がうそみたいにからっと晴れました。
青い空が見えると気持ちいいですね~。お天道様
がありがた~く
感じます!!
今日は 午前中は二時間ほど二胡の練習。いつものメンバーでいつものところで。
実は来月に とある所でボランティアで演奏することが先週決定し、携帯のメール
でお知らせがありました。。。もっともっと練習しなくちゃあ~~~
本となら思いっきり家でも弾きたいところですが 。。。。てんてんてん
なんせ ご近所さん迷惑になりそうな音なので。。。練習のときはこのときとばかり楽しく思いっきり弾いてきます。^^
家で聞くCDももっぱら 二胡のCD。チェンミンとか東儀&BAOとか。
特に東儀さん&BAOさんは先月ライブに行って以来毎日CD
かけっぱなし状態。
あんなにひけたらいいなあ。。。なんてひそかに憧れています。ふふっと。
家スイーツです。
絹ごし豆腐と上新粉をまぜて豆腐団子を作りました。
作ったのは三種類。みたらし風、花見団子風、五平餅風。
まずは みたらし風。砂糖醤油のあんがけ。。。ですね^^

お次は。。。粒餡のストックがあったので^^つぶあんで季節はずれだけど
花見団子風。

最後は楕円状に形作り 味噌と砂糖、黒ゴマで作った味噌だれをぬりました。
五平餅のように持ち手を作りたかったのでちっちゃい 串を刺しました。
おいしくたべれたけど少しかたくなってしまいました。ねりすぎかなあ。
上新粉と豆腐より白玉粉と豆腐の方がよかったかなあ???
よしっと。。。もいっかいリベンジだあ~。
青い空が見えると気持ちいいですね~。お天道様

がありがた~く
感じます!!
今日は 午前中は二時間ほど二胡の練習。いつものメンバーでいつものところで。
実は来月に とある所でボランティアで演奏することが先週決定し、携帯のメール
でお知らせがありました。。。もっともっと練習しなくちゃあ~~~

本となら思いっきり家でも弾きたいところですが 。。。。てんてんてん
なんせ ご近所さん迷惑になりそうな音なので。。。練習のときはこのときとばかり楽しく思いっきり弾いてきます。^^
家で聞くCDももっぱら 二胡のCD。チェンミンとか東儀&BAOとか。
特に東儀さん&BAOさんは先月ライブに行って以来毎日CD

あんなにひけたらいいなあ。。。なんてひそかに憧れています。ふふっと。

家スイーツです。

絹ごし豆腐と上新粉をまぜて豆腐団子を作りました。
作ったのは三種類。みたらし風、花見団子風、五平餅風。
まずは みたらし風。砂糖醤油のあんがけ。。。ですね^^
お次は。。。粒餡のストックがあったので^^つぶあんで季節はずれだけど
花見団子風。
最後は楕円状に形作り 味噌と砂糖、黒ゴマで作った味噌だれをぬりました。
五平餅のように持ち手を作りたかったのでちっちゃい 串を刺しました。
おいしくたべれたけど少しかたくなってしまいました。ねりすぎかなあ。
上新粉と豆腐より白玉粉と豆腐の方がよかったかなあ???
よしっと。。。もいっかいリベンジだあ~。
