今日のお昼はホットケーキ?
今日 朝起きてビックリ! すごい雪でしたね~^^

休日のお昼は甘くないパンケーキやスコーンなんか食べたくなるんですけど・・・
つい何日か前に パンケーキの特集をやっていてそれが頭に残ってて、次の土曜か日曜のお昼は
パンケーキかホットケーキにしようと。。。
最近 お気に入りなホットケーキのミックス粉を見つけたのでお手軽に作りました。
ミックス粉は簡単でいいですね~^^
まずは・・・沢山焼いて タワーにしてみました。
お次は・・・。お昼に、というより お茶の時間にほしぃ~かなぁ~?
バナナと苺の ホットケーキ on フルーツ。。。
あまり市販のミックス粉は焼き上がりが苦味があるので得意ではないけど
このミックス粉は特有の苦味がなく おいしいんです。
それにあまり甘くないので お惣菜系の食材も合いそう。。。
ちなみにタワーのほうはあっという間に崩されみんなのお腹におさまりました。
シンプル IS ベスト

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