陽だまり　穂っこリスイーツ

　昨日は一冬分の雑草抜き・・・。
久々に土の香りを感じつつ作業しました。
　あっちこっちに芽吹いていた植物たち。。。
百合もムスカリも芍薬も・・・
　一冬じっと土の中で寒さに耐えて　春だ～と一斉に芽を出しました。
ご近所さんのチューリップも大分　蕾が大きくなってました。

　植物のたくましさには　いつも驚かされ　癒されます。
土いじり本番！！　ももう少しですね～＾＾

　　　　　　　　　　　　さてと！

　　今日の家スィーツは・・・。




　　　　　‘‘苺ミルクプリン‘‘です。


　いつものゼラチンと寒天の両方使いで　ぎりぎりの柔らかさに仕上げました。




　　　　　　



　　　牛乳+練乳で濃厚に。。。
　仕上げには生クリームのシャンティーと苺と練乳。。。

　　　　　　　フルフルなプリンで見た目よりあっさりめに仕上がりました。




　　　ホームページにも
　良かったら　遊びにおいでくださいね～＾＾




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