陽だまり　穂っこリスイーツ

　芋　栗　かぼちゃ　りんご　柿。。。
秋は実りの宝庫です。
それぞれにおいしく　お腹と舌をを満足させてくれますね～＾＾

今日は　‘‘りんご‘‘
二日ほど前に買った、でも　　ちょっと水っぽく　今一なりんごちゃんでした。
なんで　ジャムで生まれ代わってもらい　そして更には　パンケーキの生地の中に
入って貰う事と相なりました。

出来たりんごジャム入りパンケーキです。上にも乗っかってもらいます。


　　　



　　さっくりと切って見ます。



　　



　パンケーキは勿論　手前えミックスパンケーキの粉でライ麦入り。
すっかり　馴染んで混ざってくれています。
　おいし～いですねん＾＾



　　　ジャムといってもどちらかというと　コンポートに近いです。
形を残し　食感を楽しめるようにしました。
　レモン汁と皮、シナモンを風味付けにいれてさっと煮て。。。



　　



　　こんなお姿に生まれ変わりましたとさ。。。＾＾　　

　　　　　明日は　アップルパイになってもらおうと思います。



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