オリーブ香るピザ~thanks!~
昨日はピザを焼きました。
生地です。オリーブオイルがたくさん入るので少し黄色っぽいです。
実はこのピザ イタリア在住の妹が送ってくれたイーストで作りました。
オリーブオイルがたっぷり入った生地は風味豊でどちらかというとパンに近い生地。
オーブンの中で成長し続け 写真のような厚さにまで。。。
オーブンの天パンに手で生地を延ばし 四角いピザの出来上がり!!
トッピングはほうれん草。ツナ。ベーコン。後はトマトソースと一番上と一番下でダブルでチーズです。
おっきい~~~~^^ おいしかった~!!
←がイースト これを使いました。
真中が‘‘トローネ‘‘メレンゲと胡桃がたくさん入ったお菓子 おいしくって病みつきです。
→が星型のショートパスタ かわいい!
そのほかにも 砂糖菓子。。。デコレーションにつかわさせて頂きます!
なんと! 塩入れ・・・だそうです。
職人さんの手作りだそうで 塩入れにするのもったいな~い!!^^。。。きれいです。
同居人の方からいただきました!
妹 & R姉さん ありがとう!!
妹は地元でガイドの仕事をしています。
私たちが行ったときも とってもくつろげるホテルやおいしいスイーツやレストランなどなど。。。
連れて行ってもらい 楽しい思い出がたくさんできました。
昔はけんかばっかりしてたけど 大きくなってみると姉妹っていいなって思います。
ホームページやブログがあるので
もし 興味があったり イタリアへご旅行の際は 是非 アクセスしてみてくださいね~^^
ご馳走さま!でした!!
Deep In ITARY イタリア好き@個人旅行
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いつもご訪問ありがとうございます。
これからも‘こつこつと・・・‘
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