陽だまり　穂っこリスイーツ

　本日　　仕込んで二日目の天然酵母のクッキー生地。。。
今日　スライスして焼きました♪

なんせ　二年も前から作ってみたかったクッキー。
理想の色&サクサク感&甘すぎない甘さ　期待大！！
　どっきどきでオーブンへイン。。。


　　


　　　♪♪♪　　焼きあがりました～　　♪♪♪



ちなみにこちらはスライス前。。。・・・延べ棒？・・・


　　　


　

　　焼き色よし！　サックサク感　OK!　甘さ？ちょっと抑え気味？？この次はもうちょいいれてもいいかな～？

　でも　いいです！！
バターたっぷりのクッキーもおいしいけど　こちらはさっぱりタイプ。しつこくありません。
　男子にも喜んでいただけそうなクッキーが焼けました。
この基本生地を応用して色々バリエーションを増やしていきます！
そのときはまた　アップしますね～　　



　　　　　　　　　　　


　　♪　福島県洋菓子協会からのお知らせ　♪　としてDMが届きました。


　福島県洋菓子協会では　今月末　1月30日(土）　郡山市日和田ショッピングモールフェスタ特設会場
において　

　　　‘‘ふくしま　ロールケーキフェスティバル　2010 ‘‘　　を開催　するようです。

一般の方にも参加していただける‘‘みんなで選ぶロールケーキコンテスト‘‘を行いまた
会場での展示即売　公認技術指導員によるグランプリの選定を行うようですよ。

楽しそうなイベントですね～＾＾

　もし時間のある方は会場の方に足を運んでみては～？






　　　　　　　
ホームページにも
　良かったら　遊びにおいでくださいね～＾＾




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