葛杏仁~柚子ソースがけ~
普段は寒天で作る杏仁豆腐を日本の食材 ‘‘葛‘‘を使ってアレンジ!!
いまの季節 そろそろ終わる柚子をあわせて‘‘和‘‘と‘‘アジアン‘‘ のコラボ!!

葛を使ったのでモチモチ感がプラスされます。
これと昨日の エゴマのマフィン 今日のスイーツ教室のメニューです。
17名で作ったけど 流石 ベテラン主婦ぞろい!!
手際がよく 作って試食してゆっくり話をして・・・。
後片付けを含め 12時前には ‘‘おつかれさま~‘‘でした。
たのしかった~^^
来週もこの面々で。。。
来週もよろしく・・・です!!
公民館の方にもお世話になります!!^^
ホームページにも
良かったら 遊びにおいでくださいね~^^
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