満月杏仁ブラマンジェ・アイリッシュ風味&公民館発表会


 試作もかねて作った

     ‘‘満月杏仁ブラマンジェ・秋バージョン‘‘

 もうすぐ ‘‘お月見‘‘ということもあり ‘‘白くて丸い‘‘スイーツにしようと思って作ったこのスイーツ
自分の中で 一発OK!でしたicon01
 ブラマンジェなんで コーンスターチを使います。結果 ‘‘洋風葛餅‘‘のように仕上がりました。
食感がおもしろいですよ~^^


  満月杏仁ブラマンジェ・アイリッシュ風味&公民館発表会



 ソースはメープルシロップにウイスキーを大匙1を足してそーすとしてたら~っと。。。
秋らしく 少し早めの無花果を添えました。
 
      まずは一つ 試作クリアーです。♪



 
秋です! 発表会シーズンですね~^^
  今日午前中は公民館主催の発表会でした。
日頃の練習の成果をそれぞれの団体が披露していましたよ~^^
日本舞踊あり ヒップホップあり よさこいあり ギターにバイオリン 、ハーモニカ
 ハワイアンまで。。。
  
  私たちは 12番目に3曲ほど演奏させていただきました。


  満月杏仁ブラマンジェ・アイリッシュ風味&公民館発表会



  満月杏仁ブラマンジェ・アイリッシュ風味&公民館発表会



 年に一回のお祭りなので思いっきり楽しんできました。

    刺激されたし 何よりたのしかった~~~^^




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Posted by まっきい at 2009年09月13日17:24 │スイーツ・アジアン
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