ベークドチーズケーキ～ＮＹチーズケーキ～
昨日 オーブンの中に入ってじっくり湯煎焼きしたチーズケーキを
冷蔵庫で一日寝かせて 今日午後にみんなで食べました。
最近チーズケーキと言えばこれ！！です。＾＾
色白に焼き上がり チーズ生地がねっとりしっとり。。。
なんとこのチーズケーキ ３日間かけてやっとお口にぽ～ん
です。タルト生地を仕込んで寝かせて一日 チーズ生地を作りオーブンで湯煎焼き、その後
粗熱をとり また冷蔵庫で一日。やたら時間がかかるスイーツですがその手間をかけても
食べたいチーズケーキです。＾＾
今回はタルト生地をしっかり焼きこんでみました。いつも焼きが甘かったので・・・。
お味の方もいろんなフレーバーを入れてもいいかもしれないですね～。。。
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この記事へのコメント
おいしそうですね。
やっぱし一晩寝かせた方がいいんですね。
私は、チーズケーキ焼いてもなんだかすぐに食べたくて・・・・待ちきれないんです
食いしん坊ですよね・・・・(^^ゞ
やっぱし一晩寝かせた方がいいんですね。
私は、チーズケーキ焼いてもなんだかすぐに食べたくて・・・・待ちきれないんです
食いしん坊ですよね・・・・(^^ゞ
Posted by マミーちゃん at 2009年04月26日 08:29
マミーちゃんさん
それ 私も同じですよ～♪
子供にもあしたね～っていうとやっぱり
‘‘え～？‘‘っていわれます。
だからその代わりに待ってる間に簡単な
スイーツをもう一個作っておいてそちらを食べてます。そのもう一個・・・。は26日のブログに。。。
それ 私も同じですよ～♪
子供にもあしたね～っていうとやっぱり
‘‘え～？‘‘っていわれます。
だからその代わりに待ってる間に簡単な
スイーツをもう一個作っておいてそちらを食べてます。そのもう一個・・・。は26日のブログに。。。
Posted by まっきい
at 2009年04月26日 17:22
at 2009年04月26日 17:22はじめまして♪
ブログ拝見させてもらってます＾＾
どれもこれもお上手で惚れ惚れします**
すっごくおいしそうなチーズケーキ！！
ねっとりしたチーズケーキ大好きなんです♪
もし良かったら作り方upそてもらえればうれしいです★
ブログ拝見させてもらってます＾＾
どれもこれもお上手で惚れ惚れします**
すっごくおいしそうなチーズケーキ！！
ねっとりしたチーズケーキ大好きなんです♪
もし良かったら作り方upそてもらえればうれしいです★
Posted by rie at 2009年05月31日 10:58
