陽だまり　穂っこリスイーツ

　昨日　タルトケースがやきあがりその後、チーズクリームを作り
流し込み　オーブンで湯煎焼き。。。
じっくり　アルミホイルをかけて1時間ほど焼きました。　　



　　


　じっくりと湯煎焼きで焼き上げる‘‘ニューヨークチーズケーキ‘‘。
砂糖は使わず　メープルシロップで甘みをつけています。
体に優しいスイーツ作りを目指しているのでできるだけ　砂糖は使わず
色々な甘味で試しています。
　今回はメープルシロップ。　香りがいいんですよ～＾＾　
さて　どんな感じに焼きあがってるでしょうか？
　お味は今日の夜　旦那君の誕生日のお祝いの時に。。。　　

これから　ちょっこっとデコレーションして。。。


　実は昨日　チーズクリームが沢山できたので　シンプルにそれだけをココット型
に焼いて　　一足先に　とりわけて食べました。



　　


　　あふれて　少し崩れていますが。。。　　　
メープルの香りがやっぱりいいです。焼きあがりはふわふわ。。。

　今日は一日経ってるので　しっとりになってるはず。。。

　さて　　準備しますか～＾＾　　




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