陽だまり　穂っこリスイーツ

　　久々のアジアンスウィーツ　です。
冷蔵庫にいつもストックしてある小豆餡。。。
　小豆餡があれば　和スィーツかアジアンスィーツがすぐ作れます。
冬はストーブの上でゆっくりことこと炊いた餡が一番おいしかった・・・。
　ストーブがない季節は　圧力鍋で三回茹でこぼしてから炊きます。
でもたま～に　硬い部分ができてしまいます。
ちょっとこれからの課題かなぁ～？＾＾

　で　今日はこの餡で　‘‘　二色ゴマ団子　‘‘　　を作りました。
熱々がおいしい～です。






　　　　






　　　　　二色。。。白ゴマと黒ゴマです。

　・・・・・・・・・・黒ゴマが多少足りず　白ゴマもプラスすることに・・・・・・・・・ははっ・





　　　





　　　　皮も白玉粉と上新粉で皮にも　白ゴマを練りこみました。

　　前作ったときは　揚げたとたん皮がずりっと・・・
　すご～く　ショックだったのを覚えています。

　　　　　　　　　　今回は大丈夫！！　　よかった・・・


　　　　皮がぱりっとたくさんまぶした二色のごまが香ばしい！！

　この次は　漉し餡で・・・。　息子君からのリクエストです。＾＾





　　　ホームページにも
　良かったら　遊びにおいでくださいね～＾＾




ママ･パンプキンホームページへようこそ




　ランキングアップできるよう毎日こつこつと・・・。
いつも　頭におきながら更新中です。
皆様の１クリックがとてもありがたくて、励みになってます。
いつもご訪問ありがとうございます。　
これからも‘こつこつと・・・‘
更新し続けます！

応援　パチッと　おねがいします！　　



　
にほんブログ村


　
にほんブログ村