陽だまり　穂っこリスイーツ

　おはようございます。
昨日　今年もたわわに実ったびわをちょこっと収穫。。。

　　まずは　　　生で食し　・・・。



　　



　後はびわ酒として漬けました。




　



　　今迄で一番甘くて大きい（我が家の中では？）です。

ご近所の方が親切にも　‘‘これ使って‘‘　　と脚立を持ってきてくれたのです。

　‘‘　ありがとうございます！！‘‘


　たくさんの愛を受けて育ったびわちゃん。。。
自然の恵みに感謝していただきます。

　　　　　　出来上がりが楽しみ

　　　　　　　　　　　今年は漬けまくり~♪


　　今日は午後から　‘‘ふれあいコンサート‘‘。。。
今回　二胡友と弾く曲は　5曲。。。
　楽しんでひいてきます＾＾





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　　今日の家スイーツは　ウチでリクエストがあった　‘‘ガトーショコラ‘‘です。
今日のガトーショコラ、小麦粉が入っていません。

　食べると生チョコのような食感でお気に入りなレシピでもあります。



　　




　このスイーツも色々材料の量を変えながらこのレシピまでたどり着きました。

今日のグリーンは　紫陽花の葉っぱです。
　紫陽花って葉っぱまできれいですよね～＾＾






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　もうすぐ七夕ですね～＾＾
・・・というわけでもなのですがシフォンケーキを焼いたので七夕バージョンにしてみました。



　　




　　　　市販のゼリーを星型にぬいて　生クリームにはメープルを＋。


　こちらはホールバージョン。。。



　




　　こちらはミントを添えました＾＾



　　




　シフォンってヘルシーでフワッフワでおいしいですよね～。。。

もうふた切れしか残ってませ～ん＾＾

　　　　　　まいどーーー



　今年は七夕様　　はれるといいですね～＾＾



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　ココ最近　のん兵衛ネタがちらほらと続いていますが。。。
今日ものん兵衛ネタです。
　夕べ　我が家は沖縄フェアでした。

前から好きだった豆腐ヨウに加え　豆腐ヨウにあわせて　お酒は泡盛。
　それから　お店のレジの横においてあった‘うみぶどう‘。



　　


これ　　　かなり好きです！！
島豆腐がチーズのようでワインにもぴったり！
月1位のペースで頂いています。
　今度は白麹の方も食べてみたい。。。





お店の方が色々と教えてくれました。
その中でもこの泡盛をすすめてくれて　購入～！
ちなみに100ccのミニチュアです。

　知らなかったんだけど　泡盛って30度もあるんですね～。
沖縄の人って　お酒つよ～い
　お買い上げしたのは40度です＾＾






前から食べてみたかった海ぶどう。画像がはっきりしませんが
塩味がついていたので　マヨとケチャップを混ぜた　オローラソースでいただきました。
　ぷちぷちぷち・・・。
磯の香りがぷんぷんで　これまたやみつきになりそう・・・。



　　お店の中にはまだまだ食べたいものが一杯！
店員の方も親切で会話が楽しかったです。

　　‘‘　また行きます‘‘





　　
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　今日はあいにくの曇り空&雨・・・
でも　庭の紫陽花がきれいです。
　水が似合う花ですね～、紫陽花って・・・。

この天気の悪いなか　いわきへ行ってきました。
　県道Ｒ１４　を通って　植田方面へ。。。

用事を済ませた後　私がどうしても行きたかったケーキ屋
‘‘フォンティーナさん‘‘ヘ行ってスイーツを何点か買ってきました。



　　







上は‘‘チョコレートタルト‘‘　下は‘‘和風パフェ‘‘。
チョコレートタルトは濃厚でさくさくでやっぱりおいし～。。。
和風パフェは　ご飯終わってから頂きます。楽しみ楽しみ
いつ行ってもおいしそうなスイーツがずら～っと。。。
　他のお客様はシュークリームをまとめて10個ずつ買っていかれましたよ～。。。
この次はシュークリームを買おう！！


‘‘フォンティーナさん　　ご馳走様！です！‘‘






行き帰り山の緑がとてもきれいでずっと窓を開けて走っていました。

ストレス発散と気分転換は私にとってはドライブもその一つのうち。。。
　すっかり　気分転換してまた明日からに臨めます。



　
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