豆乳ミルクプリン
あぢ~~~~!!
こんなときは のどごしつるりんスイーツですね!^^
豆乳と牛乳とコンパウンド生クリームで白いプリンを作りました。
香りつけ
は ホワイトキュラソーです。
ソースは二種。

型入れタイプでこの間作ったアプリコットソースで・・・。

こちらはとりわけタイプで 二胡友から頂いた 梅ジャムをとろっと・・・。
この梅ジャム、とってもおいしんです。
なんでも去年漬けた梅酒の梅から作ったそうで 心地いい酸っぱさがなんとも言えずおいし~^^
みなさん 器用でうまらやしい。。。いや うらやましい・・・。?。
どちらともシンプルなプリン生地なのでどんなフルーツとも合うみたいです。
おいし~わ~ これ。。。のどごしつるりんスイーツ。。。しばらく続きそう。。。
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