陽だまり　穂っこリスイーツ

　　　　　　昨日　スポンジを焼き　友だちの娘っこさんのバースデイケーキをつくりました。
その時　一台のスポンジを三枚にカットして　二枚をショートに使うので　一枚残りました。

　その一枚を使ってウチおやつを作ってみた。。。
作ったのはオムレット。
フルーツも昨日のメロンとパイナップル。。。

　スポンジの上にシロップをアンビベし　生クリームを絞りフルーツをおく。




　


もう一度生クリームを搾り出し　後はくるっと。。。そしてラップに包みしばらく冷蔵庫へ。
落ち着いた所で　カット。


　


ちっちゃいロールケーキ



これに冷蔵庫にストックしてあったアプリコットジャムで酸味を＋。








一度で二度おいしいオムレット。幸せのおこぼれ頂戴！！
　　　
　　　　　　　　　ありがとう　　


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