陽だまり　穂っこリスイーツ

　再び　リエージュタイプのワッフルです。
お店で買うとリエージュワッフルの表面に砂糖の衣のようなカリカリがついてます
よね。どうしてもあれが出したくて。。。
実は以前　ワッフルを焼いたとき本気であれはアイシングだと・・・
おばかよね～　わたしも。。。アイシングってばどこからどう見ても真っ白じゃん！！
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　何を考えていたのでしょう？・？

あれはパールシュガーを入れて焼きあがったときにできる溶けた結晶なんですよね？
でもパールシュガーが手に入らなかったので‘‘ザラメ糖‘‘で代用してみました。


　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは半分切り～。。。






前よりふっくら？と焼かれています。
だんだんとおいしく焼ける要領がわかってきました。


で　こちらが中に焼きこんだザラメ糖です。
カルメ焼きなんかもザラメ糖を使います？よね？？？





今度は黒ごまなんかをいれてみようかな～なんて。。。
　ワッフル熱はまだまだ冷めませんよ～　＾＾　　＾＾　　＾＾


　　　　　　　　　　　　　　　　　今日から二学期ですね～。
　　　　　　　　　　　　　　　頑張れ　　おこちゃまたち～　　！！