天然酵母ワッフル~パールシュガー入れました~
昨日 コタツで生地を発酵させたワッフル生地 良い具合に発酵して ワッフルパンで焼きました。
パールシュガーを入れました。
ついでにメープルシロップをかけました。
パールシュガーが溶けて かりっと 。。。とけた部分がつやっつや!!
全粒粉も入っているので 普通のワッフルよりモチモチ感があります。
また 理想に近づいたような・・・気がします。
はまりにはまっている天然酵母スィーツ・・・おつぎはなんにしようかなぁ~?
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良かったら 遊びにおいでくださいね~^^
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