チュイルクッキー

 旅行に行って帰ってきた次の日はやたらとスウイーツが作りたくなります。ケーキ

        さ~ 何をつくろうかなあ?

と材料を物色していたら ごまのストックが。。。
じゃ~ ゴマでクッキーを作ろう!! 
 秋は焼き菓子が食べたくもあり 作りたくもあります。

 そんで 作ったのがこちらのクッキーです。face01


   チュイルクッキー


‘‘瓦‘‘と言う意味らしく カーブの加減が瓦っぽいです。
 でも このチュイルクッキー 味はいいんだけどなかなかうまく焼きあがりません。
生地が焦げやすいのか配合が悪いのか。。。

 。。。どなたかチュイルの生地が上手にできる配合をおしえてくださ~~~い!!。。。face10



    なんでいまだかつて 上手に焼けた試しがありませぬ。。。
             誰か 私の救いの手を。。。

          やっぱり見た目は大事ですね^^icon01





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Posted by まっきい at 2008年10月21日16:55 │スイーツ・焼き菓子
Comments(3)
この記事へのコメント
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Posted by kousetukousetu at 2008年10月21日 18:14
kousetuさん

 ありがとうございます!^^
Posted by まっきいまっきい at 2008年10月22日 09:45
お久しぶりです。
へぇー...チュイルクッキーって初めて聞きました。
おせんべいかな?
でこれに似たのありますよね。
よくお土産売り場とかにあるやつで、
食感は、やっぱりクッキーぽいやつでしたが...。
もしかして..チュイルクッキーだったのでしょか?
色は茶でしたが...。
Posted by ここママ at 2008年10月23日 11:46
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