チュイルクッキー
旅行に行って帰ってきた次の日はやたらとスウイーツが作りたくなります。
さ~ 何をつくろうかなあ?
と材料を物色していたら ごまのストックが。。。
じゃ~ ゴマでクッキーを作ろう!!
秋は焼き菓子が食べたくもあり 作りたくもあります。
そんで 作ったのがこちらのクッキーです。

‘‘瓦‘‘と言う意味らしく カーブの加減が瓦っぽいです。
でも このチュイルクッキー 味はいいんだけどなかなかうまく焼きあがりません。
生地が焦げやすいのか配合が悪いのか。。。
。。。どなたかチュイルの生地が上手にできる配合をおしえてくださ~~~い!!。。。
なんでいまだかつて 上手に焼けた試しがありませぬ。。。
誰か 私の救いの手を。。。
やっぱり見た目は大事ですね^^
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と材料を物色していたら ごまのストックが。。。
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‘‘瓦‘‘と言う意味らしく カーブの加減が瓦っぽいです。
でも このチュイルクッキー 味はいいんだけどなかなかうまく焼きあがりません。
生地が焦げやすいのか配合が悪いのか。。。
。。。どなたかチュイルの生地が上手にできる配合をおしえてくださ~~~い!!。。。

なんでいまだかつて 上手に焼けた試しがありませぬ。。。
誰か 私の救いの手を。。。
やっぱり見た目は大事ですね^^

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この記事へのコメント
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Posted by kousetu
at 2008年10月21日 18:14

kousetuさん
ありがとうございます!^^
ありがとうございます!^^
Posted by まっきい
at 2008年10月22日 09:45

お久しぶりです。
へぇー...チュイルクッキーって初めて聞きました。
おせんべいかな?
でこれに似たのありますよね。
よくお土産売り場とかにあるやつで、
食感は、やっぱりクッキーぽいやつでしたが...。
もしかして..チュイルクッキーだったのでしょか?
色は茶でしたが...。
へぇー...チュイルクッキーって初めて聞きました。
おせんべいかな?
でこれに似たのありますよね。
よくお土産売り場とかにあるやつで、
食感は、やっぱりクッキーぽいやつでしたが...。
もしかして..チュイルクッキーだったのでしょか?
色は茶でしたが...。
Posted by ここママ at 2008年10月23日 11:46