お豆さんたっぷり&はったいこのパウンド
冷蔵庫の中のストックしてある小豆餡、甘納豆、はったいこを入れたパウンドケーキを焼きました。
バターケーキ生地に小豆餡と4種類の豆の甘納豆、小麦粉とはったいこ、麦こがしですね~^^
ちょっと重いけど ほこほこお豆さんたっぷりの香りがいいパウンドケーキが焼きあがりました。
麦焦がしはオーブンで焼いている時 香ばしい香りが部屋中に・・・。
大好きなお粉の一つです。

こちらはマフィンカップでやきました・・・。
明日はもっとしっとりしてるかなぁ~^^
またそれはそれで楽しみです。
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この記事へのコメント
松田子さま
ありがとうございます。^^
ありがとうございます。^^
Posted by まっきい
at 2010年05月17日 14:17
