アーモンドと蜂蜜のケーキ

 前にかわいいカラータピオカを頂いたwちゃんからもう一つ頂いた材料がありました。
それは・・・    

     ‘‘フィール・ハニー‘‘ 耐熱性の蜂蜜ぜりーキューブです。


 しばらく どうして使おうか考え色々調べているうちにネットでフィール・ハニーにたどり着き
 作ってみることにしました。

 作ったのは 別立て法で作る軽いスポンジに混ぜ込んで 香ばしさとコクを出すためアーモンドプードル
 も一緒に入れて焼きこむことに。。。


            ~ できました^^!! 焼きあがりました!!! ~




    アーモンドと蜂蜜のケーキ



    しっかりかわいい感じで形が残ってくれています。♪

 ケーキのほうのお味は 軽くしっとりした感じでいい具合にできたと思います。
 やっぱり アーモンドプードルを入れて正解!!
 


           ・・・フィール・ハニーの元のお姿・・・




    アーモンドと蜂蜜のケーキ




おいしそうでしょう?
 お味はまんま 蜂蜜です。このままドライフルーツのように食べてもおいしい!!

焼き込まれたフィール・ハニーは・・・
 やっぱりしっかりと残ってくれていて 食べると ほわっと蜂蜜の香りが・・・。ハートきらきら

 おいしい~よ~ 。。。  蜂蜜好きのかたにはたまらん食材かもしれません。。。
 それから パンに焼きこんでも食感が面白いのでいいかも・・・。

 何で形が残るのかな~? 周りがオブラートでコーティングされているからかなぁ?
  何かに似ている・・・   パート・ド・フリュイかなぁ? 

  
 気になる方は・・。
   クオカさん、 富澤商店さんで取り扱っています。

  ネット注文もOKみたいですよ・・・。是非 是非・・・。


  新しい食材に巡りあわせてくれた wちゃん 重ね重ね ありがとぉ~~~! ちゅっ  icon01
          もっともっと レシピ考えてみるからね~^^



    
  

  

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 良かったら 遊びにおいでくださいね~^^




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Posted by まっきい at 2010年04月30日16:24 │スイーツ・焼き菓子
Comments(1)
この記事へのコメント
いつも美味しそうなスィーツご家族が羨ましいですね。
Posted by window at 2010年05月02日 13:34
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