陽だまり　穂っこリスイーツ

　来週は大寒。一年で一番寒い日。
でもカレンダーの説明書きに植物たちが春に向けて生育を始める日。。。とありました。
春は近しってことですね？
　去年の大寒はとても温かかったのを覚えています。
地球規模のことを考えると　いいのかな～　って感じにもなりますけど・・・。

　今日の家スイーツは体を温めてくれる　‘‘生姜‘‘と蜂蜜を入れたりんごのコンフィチュールです。
ジャムまで形を崩さず　あえて形をのこしました。

　出来たコンフィチュールを豆乳のヨーグルトにふわっとのっけて・・・完成







　生姜って生のまま野菜室にいれておくとカビが入るのとても早いですよね。
使うたびに冷凍しながらおろすといいと聞いたので　そうしています。
とても軽くおろせるんです。

　　　なるほどな～～～～＾＾



　生姜紅茶のももっぱらこちらをつかっています。
使い始めてわかったことですけど　生姜はダイエットに一役かってるみたいです。
芯からあたたまり　生姜いれた紅茶を飲んだあとは　寒い日でも体がぽかぽかに・・・
もっと上手に使うと　もっと効率よく摂取できるかもしれないですね＾＾



　　



　　りんごもおいしい季節だし　これ　ぴり！っとしてスイーツのアクセントになってくれそうです。




　　
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　良かったら　遊びにおいでくださいね～＾＾




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