陽だまり　穂っこリスイーツ

　家の豆ストックの中にエゴマがあったので　なにをつくろうかなあ～
　と色々考えてたら　。。。

　　　　　‘‘ショートブレッド‘‘にしよう！という考えに行き着き・・・

　マクロなショートブレッドを作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どこがマクロ？　
　　
　　　　　　　　　　　バターを入れずに　サラダオイル、
　　　　　　　　砂糖の代わりにこれはおなじみメープルシロップ。
　　　　　　　　　（もう　家にはなくてはならないものになりました！！

ちょっと焼きあがりは　通常より固めになりますが食べ応えがあっておいしい

　　　　形は今の季節を考えて　葉っぱの形にしてみました。


　　


　エゴマといえば。。。



　


　こちらですよね～＾＾
　今回は　フードプロセッサーで粉砕して　少し　エゴマ油が染み出てきました。
　焼き上がりはいい感じの茶色に仕上がり　香りも香ばしい！！　

　　ショートブレッドといえば。。。おなじみ　こちらの形ですよね～＾＾



　　


　バターで作ったのもさくさくっと・・・おいしいものです。

　ちょっと小腹が空いた時に・・・。
いいかもしれないです。＾＾


　　　
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