陽だまり　穂っこリスイーツ

　　なんとなくあんまりたくさんはいらないんだけど　　ちょっとだけスイーツが食べたいな～
なんて思うときありませんか？
　そんな時　こんなスイーツは　



　　



　



　このクリーム　豆腐クリームです。木綿豆腐とメープルシロップ、白練りゴマ
をフードプロセッサーで　ガ～っと回しただけ・・・。
とてもおいしいクリームになっちゃいます。
五穀クラッカーにつけながら食べると・・・。

　　　　　　　　‘‘うまいんだな～　これが。。。



　私はこのクリーム　　カスタードクリームと並ぶくらい好きなクリームです。
何といってもヘルシー。　不思議なんだけど生クリームよりフルーツに合う様な気がします。


　　



　　今日用意したフルーツは‘‘オレンジ　　キウイ　　プルーンの赤ワイン煮　　冷凍のラズベリー‘‘
クラッカーに豆腐クリームをのっけて　好きなフルーツを乗っけて。。。
　ワンプレートにまとめると食べやすいし　後片付けも簡単・・・。いいことずくめ・・・。


　今から　作って行きたいスイーツのなかで一番か二番のマクロビスイーツ。
今まで何度か食べ物アレルギーで好きなスイーツが食べられないと言う子供さんのお母様方
から相談を受けた事があります。
　好きなものを食べられないって切ないですよね～。
私自身何度か作ってみておいしいと思うスイーツがありました。
でも　色々と試してみてはいるのですが　まだまだ歯がゆくて前へ進めない状態にあります
　たいしたことは出来ませんが　いつかきっとお役に立つことができたらなあ～と思います。


　　

　
　
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