こごみとたらの芽
昨日 父が山に行ってこごみとたらの芽をとって家に届けてくれました。
初物!!です。
実家の父は山に行って山菜を取ることが好きでがこれからの季節は滅多にうちにはいません。
血が騒ぐのだそう・・・。体の具合が悪い時 山に行くとそれだけで体調が良くなってしまうんだそうです。根っからの山男!!
おかげで家の家族は 小さい時から山菜を食べていました。
たらの芽 こごみ 母が好きだった木の芽 わらび ぜんまい 。。。
これって とっても贅沢なこと・・・って友達に言われました。・・・
そっか~ そうなんだ~。。。
取って来てもらったたらの芽とこごみは 勿論昨日の食卓にのぼりました。
こごみはおひたしと天ぷらで ・・・。
たらの芽は 天ぷらで・・・。
おいしかった~。
たらの芽はちょっと小さいですが こごみはもうこんなに大きくなってるんですね~^^
父に感謝 自然の恵みに感謝 です。
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