檸檬のマフィン~Thank You Sweets~
先日 旦那君の職場の方からおそばを頂き いつもながらの職人顔負け
のお蕎麦をおいしく頂きました。 いつもいつも お見事。。。の一言。。。です。
最近の好きな食べ方は ‘‘塩‘‘をふって食べるのがすきです。
そば粉の味がダイレクトに分かり おいしい

そんな嬉しいサプライズに感謝しつつ お礼のスイーツを作り たった今
お宅の方に持っていってもらいました。
今回の‘‘Thank You Sweets‘‘は‘‘檸檬のマフィン‘‘です。
焼きあがった後 檸檬のアイシングをかけて檸檬ピールをトッピング。

甘さと酸っぱさのコラボを楽しんでもらいたくて
少しレモン果汁を含ませました。
ギフト用に箱詰め。。。
おそばを打つ方が甘い物好きでよかった。。。
でなきゃ 何をお礼にしていいか分かりません。。
いつもいつも ご馳走様です。

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