洋ナシのタルト


 タルト第二段です。
今回は‘‘洋ナシタルト‘‘です。
秋になると山形の親戚から洋ナシが送られてきます。
今年もダンボールで一箱実家に送られてきました。face02
 
何段かに重ねられた洋ナシは去年より甘い!
これだけで立派にデザートになってしまいます。
この洋ナシを使ってタルトを作りました。



 洋ナシのタルト



タルト生地をしきこみ アーモンドクリームを絞り厚めにきった洋ナシを
ドーナツ状に並べ 胡桃のタルトのときと同じくバターをちぎっておき
砂糖をぱらぱらっと。。。
190℃のオーブンで約40分焼きます。


こちらは切り口。
良かった 下までしっかり焼けてます。  ♪

 毎年おいしいフルーツを送ってくださる親戚に感謝!!です。  icon06

 
   ‘‘ありがとうございま~す‘‘!!




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Posted by まっきい at 2008年11月12日18:54 │スイーツ・タルト
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