タルトの行方。。。
数日前 仕込んでいた天然酵母のタルト生地。。。
今日やっと セルクルにはめ込み クレームダマンドとともに焼きあげました。
焼くことトータル 1時間。。。じっくりじっくり。。。
まだ粗熱取り中です。
どうやら今日遅くに完成!となりそうです。
あ もう一つ、こんなもんもデコレート・・・。
キレイな苺。。。。
出来上がりが楽しみ楽しみ。。。
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