陽だまり　穂っこリスイーツ

　肌寒い日が続いています。
このまま本格的な秋になってしまうんでしょうか？

　家スイーツは米粉のドーナツです。

小麦粉の高騰化は家庭に大打撃ですね～。
家も小麦粉の消費量は多い方なので参ってしまいます。


ちらしを見て安いときを狙ったり　業務用のお店に行って単位を大きく買って見たり。
あくせくしてもやっぱり必需品です。

　小麦粉に変わるもの。‘米粉‘ですよね～。
いろいろなレシピ本が売られていたり　新しい商品がでたり。
私も色々と試してみました。　作った結果。。。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　‘‘おいしいです‘‘

食感がなんとももちもちしていてお米を食べる民族なので日本人には
ぴったりではないでしょうか？・？・？

　息子君のおやつもかねて　ドーナツを作って見ました。








こちらは手で半分のちぎってみたところ。。。







今回は白玉粉が70gと上新粉50gをまぜてつくってみました。
もっちりしててふわふわで　美味！！でした～


作るの30分。食べるの5分・・・・・・・・。

作ったそばから収まりました。（何って？っそりゃ～お腹の中に。。。）