陽だまり　穂っこリスイーツ

パンを作り始まったら　‘‘これ　絶対作る！！‘‘と思っていたのが、ベーグル。。。
大好きなんです。パンの中でも・・・。バゲットとベーグルが・・。

　昨日例のコタツ発酵で出来たパン生地を早速　ベーグル作りに初チャレンジ　　

なんとか　形に出来き　スモークサーモンとクリームチーズ、わさび菜をサンドしてマヨをたらっと。。。



　　　



　　ベーグルって作り方が面白いですよね～＾＾　茹でてから焼く・・・。

　。。。　サンド前の焼き立てベーグルを横半分にカット。。。



　　




　　　スモークサーモンとクリームチーズとわさび菜を置いて・・・。


　



　　多少　薄っぺらなベーグルです。。。
薄っぺらだけど　香ばしくておいしいです。


　他にもパンを焼いたので　夕べの夕食はオープンサンドとミネストローネ、サラダ、焼き魚。。。
こんなん　メニューになりました。。。



　　　　


　　色々なブログにお邪魔するとおいしそうなパンを作ってる方がたくさんいらっしゃいます。。。

なんであんなに上手に作れるのでしょう。。。　とても尊敬です・・・。
　次回は厚さが出せてふっくらとしあがればいいな～と・・・思いますです。。。はい。。。



　　　
　ホームページにも
　良かったら　遊びにおいでくださいね～＾＾




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