陽だまり　穂っこリスイーツ

　　久々に焼きました。　‘‘ポンテケージョ‘‘。
前に作って白玉粉がだまだま状態のまま焼きあがって以来　作ってません・・・
打たれ弱かったりする。。。

　それが・・・。

　もっと簡単に作れる方法を発見！！
たまたま　白玉粉を買いに行って袋の裏側を見てみたら・・・
　ポンテケージョのレシピが書いてありました！

　前に作ったレシピより数倍　作りやすくおいしく出来上がりました。



　　



　　　忘れる前に　メモメモ・・・。え～と～・・・。


　　　 白玉粉　　　　　　　220g
　　 　牛乳　 150cc
　　　 卵　 1個
　　 　塩　　　　　　　　　　こさじ　1
　　　 サラダオイル 大匙2
　　　 ブラックペッパー　　適量・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　粉チーズ 70g
　　　　　　　　　　　　　　　溶けるチーズ　　　20g(?)位？これは適当に入れました＾＾
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あしからず・・・。


これを全部混ぜ適当な大きさに丸めて　180℃のオーブンで約20分。
白玉粉のメーカーによって牛乳の量は前後するようです。
　　　簡単！おいしい！
　二つくらい食べたけど　これ　白ワインに合います！


　焼き上がり　粗熱をとって　お気に入りの保存ビンにいれ。。。



　　　



　　　あとは。。。。

　ど～ぞ！　　お召し上がりください！！＾＾


　　ポンテケージョを焼くとき使ったベーキングシート・・・。



　　



　洗って繰り返し使え　便利便利。。エコエコ。。。


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