カリン酒とグレープフルーツ酒できた!


 何ヶ月前かに漬けたフルーツ酒 二種。。。
同じ時期に漬け込みました。

 一口コクっと・・・。ワイン

 できてます。 のみやす~い!


  カリン酒とグレープフルーツ酒できた!



手前がグレープフルーツ酒。ちょいと甘め。食後酒か寝る前がいいかな~?
あえて フルーツは取らず苦味を出しました。グレープフルーツの苦味 おいしいですよね~^^
 あの苦味が いいお味になってます。



  そして奥は・・・。



   カリン酒とグレープフルーツ酒できた!  




  ‘‘カリン酒‘‘です。

 こちらは甘さ控えめ・・・。カリンの香りがそのまま エキスにでてます!
 食事と一緒にいいかも・・・。


   漬けたいフルーツ酒も山ほど。
 今の時期は みかん&金柑&苺かなあ?


 自然の恵みに感謝!!  ですね~^^


 

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Posted by まっきい at 2010年01月28日16:11 │フルーツ酒
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