昨日は冬至かぼちゃ!^^
昨日は冬至。。。冬至といえば‘‘冬至かぼちゃ‘‘。。。
クリスマスとこの時期が重なるので一昔前はとんと! 忘れていたけど こういうのも大事!!
ですよね~^^
母が作る冬至かぼちゃが大好きでよくリクエストしていました。
そうしたら・・・。親子のDNAなんですかね~^^
‘‘お母さん 冬至かぼちゃ作って!!‘‘と冬至かぼちゃでもなく普通の日の
‘‘小豆かぼちゃ‘‘を息子君がリクエストしてくれます。
やっぱり 親子っていうか家系(?
かぼちゃと小豆。。。おいしいですよね~^^
JAの直売所で福島産の小豆を買い いつものように圧力鍋で炊きました。
かぼちゃは小豆の煮汁でことことと。。。少し醤油をたらす派です。
たくさん小豆を炊いたので 冷凍庫にストックです。
後で お汁粉にでもしようっと・・・。
暦の上での こういう習慣も大切にしていきたいですね~^^
明日はクリスマス イブ!
皆様^^ 楽しいクリスマス&休日を

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