ペッパーチーズと岩塩のスコーン・月の満ち欠けスコーン?
お食事系のスコーンを焼きました。
冷蔵庫の中を見たら・・・黒コショウ入りチーズがあったので岩塩と一緒に生地に混ぜて
焼き上げました。
生地は勿論 ライ麦入りです。
フープロを使ってもいいんですが 粉を感じてボールの中で作るほうが好きだったりします

焼き上がりを割ってみると。。。
チーズが溶けてます。
ちょっと遊んでみました。

‘‘月の満ち欠けスコーン‘‘です。
ぱぱっと作れる スコーンは 色~んな味が楽しめて いいですね~。。。
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