旬です！！かぼちゃプリン♪
私はチョコチョコ JAの直売所の買い物に行きます。
つい二日前に行ったら コーナーの一列がずらっとかぼちゃ畑。。。じゃなくてかぼちゃだらけ。
オレンジのあったり ちっちゃいのがあったり、30cm位長いのがあったり。。。
そちらも興味をそそられたのですが・・・それはまた今度・・・
今回はごく普通のころんとした 緑色のいつものかぼちゃを買ってきました。
その日はかぼちゃの甘煮が食卓に・・・。急に食べたくなるんですよね～＾＾
今日はそのかぼちゃを息子君のリクエストで‘‘プリン
にしました。
三温糖でキャラメルを作りカップへイン。
その上にかぼちゃのプリン生地を流し込み・・・。
オーブンで焼いて その後 冷蔵庫へ。。。
カップから器に移すと とろんっとカラメルが出てきました。
今日はもう1パターン。。。
グラタン皿で作りました。
スプーンですくってみました。
さすが今が旬のかぼちゃ・・・味が濃くておいしい！！
後半分 後はナンにしようかな～っと。。。
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