ナン&シーフードタルタル
昨日 久々にナンを焼いてみました。
ベーキングパウダーを使ったシンプルなナン。。。
お手軽ナンです。
あわせるカレーはチキンカレー。
それと 試作品。。。を家族に食べてもらうことに。。。
‘‘シーフードタルタル‘‘
下から ‘‘ 秋刀魚 きゅうり サーモン ‘‘
これをわさびマヨでパイピング。
評判は。。。 よかったです。
魚の刺身を変え 野菜を変えれば アレンジは数知れず。。。。
これ いつか 教室で出したいと思っています。
今は試作品の嵐状態。。。
少しずつアップしていきたいと思っています。
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