昨日の夜は。秋・家バーベキュー
昨日も今日もお天気よかったですね。
昨日の夜はかねてからの 息子君のリクエストである バーベキューをして
楽しみました。夜の風が涼しく 気持ちよかったです!
昨日の食材は ちょっと変わったところで 厚焼きがんもをくわえて
焼き焼きしました。焼きあがるまで結構時間がかかったのですが
焼きあがると かりかり ふわふわ。これからは絶対はずせない食材と言うことに
なりました。
野菜皿 と 肉皿です。

家のメインは前にも言ったように‘‘マトンとラム‘‘です。
そのほかスペアリブもくわえ 焼き焼きです^^
こちらは 魚皿 とおつまみ皿。

魚はさば、いか。変わったところでやきさめ 。 おつまみ皿はこの間買っておいた
会津のおやきも登場です!このおやき 一種類ずつなので何があたるかは
ロシアンルーレット状態でした。でもそれぞれ好きなおやきをゲットでき
よかったよかった。。。^^
このほか 新米の味噌おにぎり。これが美味!!でした。

勿論アルコールははずせませんよ~~~^^
ビールと赤ワインでした~。20分も経つと ほぼよっぱらい状態!!

後で聞いたら片付けがすんで 横になったとたん寝てたよ~。。。

と言う話。。。。。
まあ~ いいじゃないか~ たまには。。
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なんでも炭火でやくとおいしいんですね~

この食材わずかに残すだけで三人でほとんど平らげてしまいました。
すごいぞ!! 秋の食欲!!
デモでも バーベキューはやめられません!!
普段は質素だけどこのときくらいは。。。。ね!!
