陽だまり　穂っこリスイーツ

今日の家スィーツは　　　‘‘　カフェモカとパイナップルのスコップケーキ‘‘。。。

　　　　　　　　　　スポンジ物を作ってなかったので作ってみました。


　　　　　　　　　　　　　　　　まずはみてくださいな～＾＾





ビスキュイタイプのスポンジの間にカフェモカクリームをサンド。。。
　更に　角切りにしたパイナップルを散らして・・・。

　　　　　　　モカクリームとパイナップルのコラボはバッチシ！！
　　　　旬の時期が来たらやろうと思っていました。
　　店頭には　丸ごと一個　198円で売っていました。

　　　　パイナップル、大好きです。

　　　高校の時の修学旅行が沖縄で　パイナップル畑を見たときにびっくり！！

　　　　　　　‘‘え～　こんなに不思議ななり方してる～‘‘・・・・。

　　　みんなでびっくりしたものでした。

　　　そのあとのフレッシュのパイナップルジュースの試飲のおいしかったこと。。。。

　　　　懐かしいいまから○十年前の思い出です。

　　ところでこのケーキ　少しティラミスをイメージして作ってみました。
　　なんで　スポンジのアンビベもインスタントコーヒーと蜂蜜をあわせたシロップです。

　　　　カットする前の画像・・・。









大好きな器にたっぷりと・・・。

　ざっくり大きなスプーンで好きなくらいすくってさあ！　めしあがれ～＾＾

　　　　

　　　　

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　良かったら　遊びにおいでくださいね～＾＾




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