陽だまり　穂っこリスイーツ

　ここんとこ　焼き菓子ばかり続いたのでここらへんで　ぷるっと固めモノを・・・。
食べるんだったら　ヘルシーなものがいいですよね＾＾
　そんな　ヘルシー食材の代表といったら・・・。

　食材って言うか飲み物だけど・・・。‘‘何といっても豆乳‘‘ですよね＾＾

今日はその豆乳と冷蔵庫ににストックしてある黒蜜、善哉でこんな和スイーツを作りました。



　　　




　　ゼリーといっても　寒天といつものゼラチンのダブル使いです。
ぷるっと食感がおもしろい！

　　　上にかけたのは　クリームシャンティイと善哉。。。
　ゼリーにも善哉にも黒蜜が入っているので　思ったより濃厚に仕上がりました。
　㌍気になるんだったら　クリームシャンティー　乗っけなきゃいいのに。。。
そこは　あると使ってしまうんですね～。。　悲しいことに。。。

　　　冷たい善哉　応用が利いて便利です。
これを煮詰めれば　餡ができてしまう。。。
　家には必要不可欠なアイテムになってしまいました。＾＾

　
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