栗の渋皮煮‘大き栗 頂きました‘‘


  昨日 二胡友から栗を頂き
今日は その栗で 渋皮煮を作りました。


   栗の渋皮煮‘大き栗 頂きました‘‘



  重曹水に一晩つけ 掃除が終わったあと 軽く煮て鬼皮剥き。。。
おいしい物を食べるのには手間と暇がかかるのね~^^
途中 栗虫ちゃんと何回かごたいめ~ん^^あおむし

 もう 午前中のエネルギー 使い果たしました。。。

その後 重曹を入れた水から煮こぼすこと3回。。。
用は小豆と一緒ね。。。

   無事 できました。


 頂いた栗はびっくり(ひよこ)するくらい大きかった・・・。


栗の渋皮煮‘大き栗 頂きました‘‘





 この栗でなにをつくろうかなあ~?




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Posted by まっきい at 2009年10月03日17:26 │ご当地おいしい物!
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