ヤーコンとフルーツのヨーグルト和え

 昨日 大家さんからヤーコンを大量に頂きました。icon12
 芋というか ‘‘梨‘‘に似てますよね。ヤーコンって。。。
 キンピラにしたり煮物に入れたり。。。



 ヤーコンとフルーツのヨーグルト和え



ヤーコンだけのれしぴ本があったのでチラッと覗いてみたら‘‘ヨーグルト和え‘‘
 というのがあったので作って見ました。


 。。。ちらっとカシスソースもかけて。。。


ヤーコンとフルーツのヨーグルト和え


 んんん~~~~~~ なんかぴんとこないなああああ~~???face04
 バナナとりんごは相変わらずおいしいのに 生のヤーコンはしっくりときません。。
 今度はコンポートで甘さをプラスして リベンジ!です。face01




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Posted by まっきい at 2008年12月10日15:53 │フルーツ
Comments(3)
この記事へのコメント
ヤーコン好きです(^0^)
生で食べるのが好き
ほんのり甘いから
Posted by ドライアート花・花 at 2008年12月10日 16:27
ドライアート花・花さま

 ヤーコンもおいしいですよね~。
今回 畑から直でいただいたので
生で食べてもおいしかったです。
梨ですよね~まるで。。。

 そのままたべたほうがおいしかったかも。。。
Posted by まっきいまっきい at 2008年12月12日 14:19
ヤーコン 私も大好きです(^O^)/


きんぴらが主です。

お通じにもいいみたいですよね('-^*)/

若女将
Posted by ひふみ at 2008年12月12日 17:38
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