陽だまり　穂っこリスイーツ

　芋　栗　かぼちゃ。。。秋ですね～。
　お彼岸のとき　お義母さんからかぼちゃをごろごろと頂きました
更に実家の父が‘‘かぼちゃもらったから物置においておくから後で取りに来い～‘‘
　きゃ～っと　嬉しい悲鳴が。。。
さすがに3つも4つも食べられないのでなくなりそうになったら取りに行く～って事で。

息子君のリクエストもあり　大好きなかぼちゃのババロアを作りました～
あ　違った・・・リクエストはプリンだった。。。息子君ごめんよ！母は間違えた。。。









今回はレンジで半分を切って10分チン！
あとはフードプロセッサー任せ。材料の卵　砂糖　生クリーム　かぼちゃを入れて裏ごしなしの手軽なババロアです。鍋には牛乳と寒天、後でゼラチンが。
それらを一緒に混ぜ生地の出来上がり。
材料見たらゼラチンが足りずその分　寒天で補い作りました。
皮も少し混ぜました。写真の粒粒みたいなのが皮です。
できたババロアはねっとりと和菓子の練りきりのような感じで仕上がり
これは思わぬ副産物。。。ダブル使い　goo!　です！
仕上げには少し牛乳をかけて。。。



こ～んなおっきな容器に作りました。たっぷりと食べれます。










　♪♪♪　　しばらくテーブルにかぼちゃの料理やスイーツが続くでしょう　　♪♪♪





　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます！！