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陽だまり 穂っこリスイーツ
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ほっこりスイーツ作りな毎日です。
そのほか ガーデニング なんかも好きです^^
よろしくお願いしますね~^^
ja
Mon, 21 Jun 2010 15:54:45 +0900
Wed, 03 Dec 2008 10:08:47 +0900
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まっきい
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日々 ほっこりできるような楽しいスイーツ作りを目指しています。
できるだけ1日ワンスイーツ!!よろしくおねがいしますね~^^
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カフェモカとパイナップルのスコップケーキ
今日の家スィーツは ‘‘ カフェモカとパイナップルのスコップケーキ‘‘。。。
スポンジ物を作ってなかったので作ってみました。
まずはみてくださいな~^^
ビスキュイタイプのスポンジの間にカフェモカクリームをサンド。。。
更に 角切りにしたパイナップルを散らして・・・。
モカクリームとパイナップルのコラボはバッチシ!!
旬の時期が来たらやろうと思っていました。
店頭には 丸ごと一個 198円で売っていました。
パイナップル、大好きです。
高校の時の修学旅行が沖縄で パイナップル畑を見たときにびっくり!!
‘‘え~ こんなに不思議ななり方してる~‘‘・・・・。
みんなでびっくりしたものでした。
そのあとのフレッシュのパイナップルジュースの試飲のおいしかったこと。。。。
懐かしいいまから○十年前の思い出です。
ところでこのケーキ 少しティラミスをイメージして作ってみました。
なんで スポンジのアンビベもインスタントコーヒーと蜂蜜をあわせたシロップです。
カットする前の画像・・・。
大好きな器にたっぷりと・・・。
ざっくり大きなスプーンで好きなくらいすくってさあ! めしあがれ~^^
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良かったら 遊びにおいでくださいね~^^
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スコップケーキ
Mon, 21 Jun 2010 15:54:45 +0900