ずんだ?いえいえ青豆餡 餅です^^


 年がら年中 餅を食べる家は 100均の切り餅もよく買います。
そして、昨日 二胡友から聞いた豆レシピ。。。
お正月に青豆と数の子をよくあえて食べますよね。
あの青豆をおいしく作るレシピを教えてもらいました。

 そのできた青まめをどうにかスイーツに出来ないかと考えたら・・・。
こ~んなのあったじゃあないですか~^^

 そうそう ずんだです。枝豆餡です。

 100均で買った切り餅をお湯をくぐして 表裏各30秒ずつレンジでチン!
それに 青豆で作った青豆餡をかけて・・・あら~ 見た目はズンだ餅そっくり!
茹で上がり 砂糖と一緒にフープロへ・・・。
ガ~とやって ちょっと火にかけとろ~としたら 青豆餡のできあがり。
 
 これがおいし~の~^^
豆好きにはたまりませ~ん


   ずんだ?いえいえ青豆餡 餅です^^



     これが二胡友に教えてもらってできた青まめ。。。



  ずんだ?いえいえ青豆餡 餅です^^



  さっと生豆を洗い水と塩をいれ すぐに火にかけます。
ふつふつとしたらそこから約5分。
 後は火を消して 半日放置。
私は土鍋を使いました。

  これで出来上がり!! 簡単!! ほんのり塩味 これだけでぱくぱく行きそうです。
 一度食べたらやめられな~い!^^ハートきらきら


    今年もたくさんの豆 消費しそうです。
 たくさんの豆スイーツ 作るぞ~~~ icon01 






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Posted by まっきい at 2010年01月16日16:39 │スイーツ・和スイーツ
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