陽だまり　穂っこリスイーツ

　今日のお昼は　デザートもかねて　‘‘モッフル‘‘を作りました。
切り餅はお正月だけではなく　家では欠かせない食材です。
　
　　　　　　　　　　　　　　　なんで～？　。。。

　　　　　　　　　　　　　　好きだから～！！。。。


　　　　　　　　　　只これだけのことなんですけど･･･。

　腹持ちはいいし　おいしいし　調理は簡単だし・・・。

　モッフルにすると　かりかりっとさくさくっと・・・。

　量にして　一つの切り餅で十分な量。。。

　ワッフルパンで焼くと膨張して　食感がまたいい～の

今日は一つの切り餅から　二つのモッフルを作りました。
　まずはこちら！　やっぱりデザートバージョンでしょう！！＾＾



　　



　　これで切り餅半分です。








　　　　ストックしておいたレンズ豆の善哉とバニラアイスクリーム、剥き胡桃、
添え合わせの季節のフルーツは　ぶどうの‘‘レッドグローブ‘‘。
　そしてお決まりのメープルシロップ。。。

　レンズ豆の善哉　愛sクリームと相性良し！！ですよ～＾＾

　スナック感覚でかりかりっと　アイスクリームとメープルシロップでしっとりと・・・。
　　自画自賛　　（＾：＾）　　うまし！！

　　　　　そして　食時系バージョン。。。


　　　



　　　こちらは　焼きあがったモッフルを二つに切り　これまた冷蔵庫にストックしてあった
カレーをかけ　たっぷりのクレソンと。。。これまたたっぷりのブラックペッパー。。。
　　何やっても合いますね～＾＾　　　これも　うまし！！　　でしたよ～＾＾


　このクレソンたっぷり袋に入って　近くの直売所で￥80でした。
これは買わないわけ　行かないでしょう～＾＾(相変わらず　青虫な私です＾＾）


　　　これだけ食べても切り餅1個分　　・・・
もしや　モッフルはダイエッターにとって　最強なフード（？。？）

　　　


　
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